ゴマサバ大漁

いつも船着き場で釣果で話題が盛り上がっている、お隣の船のオーナーと是非今度は一緒に行こうとのことで、今回あこがれの大型の船で瀬戸カ瀬に朝4:30出向となった。前半0.5ノットほどの流れがあり、ふかせ釣には最高の環境だったが後半、流れがとまり鏡のような水面になったとたん喰いが止まった。なさけない事に釣の腕比べ勝負は私の完敗であった。目的のゴマサバが0匹(約40cnオーバー)。イサギが2匹 めんどり(おじさん)が二匹、あとはフエ吹ダイモドキばかりで散々たる結果。なんとお隣のオーナーは「この ゴマサバ」は食した事が無いとの事(美味しいとは思っていない)で、今回 釣ったゴマサバをその場で(屋久島方式=首折れサバ)にし、海水で充分に血抜き後大量の氷と海水で氷温状態で持ち帰った。シメサバ そして サバのタタキ 大皿にのお隣さんの別荘に持ち込んだ。時間との勝負・・・サバの美味さは鮮度との戦い。皿の切り身は冷たいカンビルと共に無くなっていった。





Recent Comments